V návrhu nového vinařství v Moravské Nové Vsi spojeného s výrobou bylo důležité pro klienta přenesení jeho konceptu výroby vína do nové budovy vinařství. Klient se snaží vyrábět své vína jen přírodními metodami, bez použití jakékoliv chemie. Použití všech materiálů tedy mělo odkazovat na přírodní povrchy.
Nová hmota vinařství vychází z okolní struktury zástavby a pomocí dělení hmot se rozdělují jednotlivé provozy a funkční celky výroby vína. Celý objem vinařství je tvořen dřevěným přírodním obkladem. Fasády se dále mírně liší a snaží se podle míry detailu některé provozy zdůraznit a některé potlačit. Okolní plochy jsou veřejně přístupné a není zde žádný plot, který by vytvářel bariéru. Kvůli úzké podélné parcele a blízké nahuštěné zástavby vinařských sklepů a domečků bylo zadání velkou výzvou.
1 – základní návrh hmoty
2 – rozdělení velkého objemu do menších funkčních celků
3 – přizpůsobení objemů tvaru pozemku, zapadnutí do konceptu rozdrobené zástavby
4 – polyfunkční jednotná plocha okolí
Záměr klienta bylo navrhnout vzhled a konstrukci stodoly pro uskladnění různých strojů potřebných ke sběru a výrobě vína. Bývalý objekt poničilo tornádo a zbytky konstrukcí byly strženy z bezpečnostních důvodů. Vznikl tedy volný prostor pro nový objekt uskladnění. Ten by měl zapadnout do budoucí vize rozšiřování vinařství a měl by vycházet z okolní zástavby Úkolem bylo zajistit dostatečný otevřený prostor uvnitř, který by se dále mohl používat pro pořádání akcí spojených s vínem. Konstrukce objektu měla být zcela dřevěná. Střešní krytina by měla odpovídat zrekonstruovaným objektům v území vinařství.
Návrh stodoly vychází z typického tvarosloví starých stodol. Jedná se o jednoduchou celodřevěnou konstrukci. Konstrukce nesoucí střechu je vyřešena pomocí dřevěného vazníku, díky kterému je vnitřní prostor celootevřený bez nežádoucích bariér. Objem stodoly se skládá ze dvou hmot se sedlovou střechou, které jsou do sebe zaseknuté. Jedna z nich poté přechází ve střechu dál nad stávajícími garážemi.
